Zupa grzybowa krem. Przygotuj nieduży garnek. Umieść w nim masło (najlepiej klarowane) i ustaw średnią moc palnika. Umyj i oczyść grzyby. Pokrój na mniejsze kawałki i umieść w garnku. Obierz i pokrój w kostkę ziemniaki oraz marchewkę i cebulę. Wszystkie składniki podsmażaj w garnku 10 minut bez przykrywki. Posiekaną cebulę i czosnek zeszklić na oliwie. 2. Dodać obrane i pokrojone w małe kawałki warzywa i chwilę razem smażyć. 3. Warzywa przełożyć do garnka i zalać bulionem, gotować do miękkości. 4. Zmiksować zupę na gładką masę, doprawić śmietaną i przyprawami. 5. Przełożyć do talerzy i posypać grzankami. KREM Z BIAŁYCH WARZYW KREM Z BIAŁYCH WARZYW - składniki: 1 mały kalafior; 1 kg ziemniaków; 3-4 korzenie pietruszki; 1/2 selera korzeniowego; 2 cebule; 1 łyżka masła lub masła roślinnego; 200 ml mleka kokosowego lub śmietany kokosowej; sól i pieprz biały do smaku; Do podania do wyboru jedna z poniższych propozycji: opieczona Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu w 2023 r. znów postanowił zaskoczyć życzeniami na Boże Narodzenie - rektor Jarosław Bosy w tym roku gra na owocach i warzywach. Natomiast w ubiegłym Dzięki przyprawom możemy mieć wiele wersji jednej zupy, w zależności od upodobań czy humoru. Zupy krem możecie podawać z domowymi grzankami, groszkiem ptysiowym, pestkami słonecznika czy dyni, makaronem, chlebem czy pieczywem lub pieczonymi ziemniaczkami. Zupy możemy podawać ze świeżymi ziołami, warzywami, śmietaną czy jogurtem Zupa krem z białych warzyw to lekkostrawne, pożywne danie, które zachwyci smakiem nawet na bardziej eleganckich uroczystościach. Możesz ją podawać na różne sposoby - tak jak w przepisie z prażonymi ziarnami, z dodatkiem grzanek czy lekko podsmażonych chipsów z boczku, czy szynki parmeńskiej. .

krem z warzyw kwestia smaku